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SchokoladeDie bittersüße Welt der Schokolade

Spätestens mit dem Öffnen des ersten Türchens im Adventkalender hat sie Hochsaison. Das einstige Luxusgut gibt es heute in unzähligen Variationen. Eine Spurensuche.

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Weihnachtszeit ist Schokoladezeit. Und somit Zeit, sich mit dem bittersüßen Thema auseinanderzusetzen. Woher kommt sie? Wie wird sie hergestellt? Woraus besteht sie? Und wie viel Schokolade isst ein Österreicher eigentlich im Jahr? Antworten auf diese und viele weitere Fragen liefert diese Infografik.

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