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Arbeiterkammer-Test

Schimmelpilzgifte in sieben von elf Trockenfeigen-Produkten

Laut der Arbeiterkammer Oberösterreich gibt es derzeit ein Problem mit Trockenfeigen-Produkten. In einer Mehrzahl der getesteten Früchte wurden Schimmelpilzgifte entdeckt.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Die Arbeiterkammer Oberösterreich hat Schimmelpilzgifte in sieben von elf getesteten Trockenfeigen-Produkten entdeckt.
  • Zwei Proben waren nicht zum Verzehr geeignet, da sie den Höchstwert an Aflatoxinen um das 80-fache überschritten.
  • Eine Feigenpackung zeigte keine Schimmelproblematik, überschritt jedoch den Warnwert für Bacillus cereus.
  • Zwei Produkte wurden als hervorragend bewertet, sowohl geschmacklich als auch in der Qualität.
  • Die AK empfiehlt, getrocknete Feigen vor dem Verzehr zu öffnen und auf schwarze Stellen zu überprüfen.
Vor allem bei getrockneten Feigen ist Vorsicht angesagt | Vor allem bei getrockneten Feigen ist Vorsicht angesagt
© APA/dpa
Vor allem bei getrockneten Feigen ist Vorsicht angesagt
© APA/dpa
26. November 2024,
10:58 Uhr

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