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Geheimtipps

Kulinarische Reise an die Adria: Hier gibt es die besten Brötchen

Autor Stefan Maiwald verrät seine Favoriten und Geheimtipps für den nächsten Tagesausflug nach Triest oder Venedig.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.

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  • In Venedig gibt es geniale Weinbars mit großer Snack-Auswahl, darunter die berühmten Cicchetti.
  • Alessandra De Respinis hat über hundert Cicchetti-Rezepte entwickelt, die täglich frisch zubereitet werden.
  • In Udine wird maritime Tradition mit regionalen Spezialitäten kombiniert, besonders köstlich sind die Cicchetti mit frittiertem Tintenfisch.
  • In Triest sind die Buffets zur Mittagszeit beliebt, darunter das klassische Brötchen mit rohem Schinken und Meerrettich.
Author Stefan Maiwald
Stefan Maiwald Kolumnist
Kolumnist
20. Dezember 2025,
8:00 Uhr

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