In der Trattoria alla Luna im Zentrum von Görz stehen Gnocchi di Patate, Palatschinken und Gibanica auf der umfangreichen Speisekarte. „Unsere Küche ist mitteleuropäisch und zeigt im Geschmack das Verbindende von Europa“, betont die Wirtin Celestina Goljevscek, die mühelos Slowenisch, Italienisch und ein bisschen Deutsch spricht. Celestina, Tochter Elena und die freundlichen Serviererinnen tragen österreichische Dirndlkleider. Ihre Osteria sei die älteste der Stadt, darauf und auf die guten Bewertungen in den Gourmetführern ist sie mächtig stolz. Als „Segen für die Region“ bezeichnet sie den Fall der Grenze im Jahr 2007, als Slowenien dem Schengenraum beigetreten ist.