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Kulinarix

Auf diesem „Hiegl“ spielt der Spargel die Hauptrolle

Kritik. Im Landrestaurant „Liegl am Hiegl“ bei St. Georgen am Längsee hat man die Qual der Wahl.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Im Landrestaurant „Liegl am Hiegl“ spielt der Spargel die Hauptrolle, besonders während der Spargelzeit.
  • Das Restaurant ist bekannt für seine eigene Landwirtschaft und Schweinehaltung, hat jedoch die Öffnungszeiten reduziert.
  • Die Speisekarte ist bewusst klein gehalten, saisonal inspiriert und bietet traditionelle Gerichte mit hausgemachten Zutaten.
  • Lavanttaler Solospargel wird mit bis zu sechs Beilagen serviert, darunter geräucherter Schinken und Hollandaise.
  • Das Restaurant bietet auch eine gute Weinauswahl und ist von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.
Spargelzeit im „Liegl am Hiegl“
© Grö Media
Spargelzeit im „Liegl am Hiegl“
© Grö Media
H. & M. Grötschnig
25. April 2026,
6:00 Uhr

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