Erste Wöschmeisterschaft
Über die Renaissance des Welschrieslings
Zwei Tage lang drehte sich bei der „Wöschmeisterschaft“ am Weingut Maitz in Ratsch an der Weinstraße alles um eine einzige Rebsorte – den Welschriesling. Kurz und knackig „Wösch“. Gleich vorweg: Der Jausenwein der Steirer kann mehr, als sich an die Brettljause schmiegen. Viel mehr.
© Birgit Pichler