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Frühlingsrezept mit frischem Grün

Heinz Reitbauers geschmorte Ziegenkitz-Schulter mit Bärlauch

Fünfhaubenkoch Heinz Reitbauer vom Steirereck in Wien verrät ein fabelhaftes Rezept zum Nachkochen mit aromatischen Bärlauchrahmnockerln und jungem Gemüse zu geschmortem Fleisch.
Hocharomatisch: wilder Knoblauch
© (c) VICUSCHKA - stock.adobe.com
Hocharomatisch: wilder Knoblauch
© (c) VICUSCHKA - stock.adobe.com
Birgit Pichler
30. April 2021,
6:11 Uhr

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