Zeitgemäß: Sachertorte jetzt auch "to go"

Wer demnächst bei einem Wienausflug Gusto auf ein Stück Sachertorte verspürt, darf sich freuen. Das ganz persönliche Stück in der praktischen Verpackung samt Gabel und Serviette gibt jetzt nämlich im Cafe Sacher in Wien "to go", zum Mitnehmen, in netter Verpackung. Das gute Stück kostet 6,50 Euro.

Original Sacher-Torte

Seit 1832 ist das Rezept der Original Sacher-Torte ein Geheimnis. Interpretationen gibt es viele - in beinahe jedem Gasthaus offeriert man in Österreich eine "Sachertorte".

So viel steht fest: Die dunkle Torte mit der dünnen Marmeladeschicht und der Schokoglasur wird - so erklärt es jedenfalls das Traditionshaus - auch heute noch nach dem Originalrezept von Franz Sacher gefertigt. Von Hand versteht sich - jährlich verlassen mehr als 360.000 Torten das Stammhaus, die nicht nur in den Sacher Hotels und Cafés in Wien, Salzburg, Graz und Innsbruck verzehrt, sondern auch in die ganze Welt verschickt werden.

Sowohl das Rezept als auch die Verpackung – ein Holzkistchen mit tiefroter Schleife – sind seit mehr als 180 Jahren unverändert geblieben. Also dann: Am besten schmeckt die Sacher-Torte mit Schlagobers und einer Tasse Kaffee. Letzteres gibt's ja gottlob schon länger "to go".