Gastronomie
Statt "nur" Weinbegleitung gibt's jetzt die ganze Palette
In der "Gerüchteküche" in Graz folgt Haubenkoch Michael Wankerl einem neuen Konzept. Statt "nur" Weinbegleitung zur Menüfolge anzubieten, setzt er ab Anfang März auf eine breite Palette an Getränken zu den einzelnen Gerichten - vom selbstgemachten Malvenkefir bis zum Vogelbeer-Verjus.
© KK