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Kulinarix

Küche „gans“ mit Herz beim Tschebull am Faaker See

Kritik. Zeitgemäße, gutbürgerliche Alpen-Adria-Küche im Tschebull am Faaker See.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Das Gasthaus Tschebull am Faaker See bietet eine zeitgemäße, gutbürgerliche Alpen-Adria-Küche mit kreativen und liebevollen Weiterentwicklungen der traditionellen Kärntner Ganslgerichte.
  • Die Küche umfasst nicht nur klassische Ganslgerichte, sondern auch innovative Kreationen wie Pasteten, Aufstriche, Suppen und gefüllte Paprika.
  • Besonders beliebt sind die würzigen Triestiner Ganslkutteln und das legendäre Wiener Schnitzel, das mehrfach als das beste in Kärnten ausgezeichnet wurde.
  • Die Wirtsfamilie Tschemernjak pflegt eine enge Verbindung zur friulanischen Küche und sieht benachbarte Wirte als Bereicherung, nicht als Konkurrenz.
  • Hannes Tschemernjak bietet eine exzellente Weinauswahl, die perfekt mit den Gerichten harmoniert, und das Gasthaus ist von Donnerstag bis Sonntag geöffnet.
Cremige Pastete von der Gänseleber
© KLZ/Elisabeth Tschernitz-Berger
Cremige Pastete von der Gänseleber
© KLZ/Elisabeth Tschernitz-Berger
Elisabeth Tschernitz-Berger
10. Jänner 2026,
6:00 Uhr

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