"Dieses Buch dürfte es eigentlich gar nicht geben" – das sind die ersten Worte in Gabi Köchls (44) neuem Kochbuch "Wilde Köchelei". Präsentiert wird es erstmals am 17. November, um 16 Uhr, beim Forellenhof Jorde in Viktring. "Die ersten Zeilen im Kochbuch habe ich bewusst gewählt, da ich persönlich eine Verfechterin des starren 'Kochen-nach-Rezept' bin. Mit dem Kochbuch möchte ich den Leuten naturnahes Kochen und unkomplizierte Rezepte näherbringen", sagt die Autorin, die ländlich in Tainach aufgewachsen ist.