Vor zehn Jahren hat Karl Preschern als Betreiber den Spar-Supermarkt in Eberndorf/Dobrla Vas übernommen. Vor Kurzem wurde bekannt gegeben, dass Jessica Paulitsch, die seit 2011 Teil des Teams ist, als selbstständige Spar-Kauffrau die Leitung übernehmen wird. Nachdem die Filiale vom 19. bis 21. Mai wegen Umbauarbeiten geschlossen hatte, wurde Paulitsch nun offiziell als neue Betreiberin und die Wiedereröffnung gefeiert. „Dass ich nun als selbstständige Spar-Kauffrau in Eberndorf tätig bin, erfüllt mich mit großer Freude. Der Markt ist mir vertraut, das Team ist hervorragend – und gemeinsam wollen wir diesen Ort des guten Einkaufs weiterentwickeln“, freut sich Paulitsch.
Besonders am Herzen liegt Paulitsch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Lieferantinnen und Lieferanten. Mit der Übernahme wurde das Sortiment gezielt um Produkte aus der Umgebung erweitert. So finden sich nun etwa Freilandeier von Manfred Daniel, frische Fische aus der Fischzucht Johann Poganitsch sowie Wurst- und Schinkenspezialitäten vom Biohof Tschaitschmann im Angebot. Auch hausgemachte Köstlichkeiten wie das selbstgemachte Rindsgulasch finden sich im Sortiment wieder.
„Die Menschen in der Region wissen gute Qualität zu schätzen – und genau das möchten wir bieten: Frische, Herkunft und persönlichen Service“, betont Paulitsch, die privat gerne reist, beruflich aber ganz in Eberndorf angekommen ist.
