Da sind sie wieder. Die heiß begehrten Hauben in der Gastronomie. Gleich 60 hat der Restaurantguide Gault & Millau für das Jahr 2023 in Kärnten und Osttirol verliehen, im Vorjahr waren es nur 57. In Summe mehr, für Villach aber gleich drei weniger.
Ansage gegen Gastro-Ranking
"Gault & Millau soll nächstes Jahr meine Oma bewerten"
Gastro-Duo aus Villach hat laut Gault & Millau eine Haube verloren. Die Unternehmer sagen dem Ranking nun humoristisch den Kampf an. Küchentester sind nicht mehr willkommen.
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![Eine Haube erkochten sich Luca Serfezeu und Vladimir Dlugos für das Kulinarium "Das Hobisch" und gelten damit als Aufsteiger.](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/4lh8ya-Hobisch_1668679622655527.jpg/alternates/WEBP_SQUARE_90/Hobisch_1668679622655527.jpg "Eine Haube erkochten sich Luca Serfezeu und Vladimir Dlugos für das Kulinarium "Das Hobisch" und gelten damit als Aufsteiger.")
