Der Hundsmarhof am Fuße des Villacher Hausberges, dem Dobratsch, ist ohne Zweifel eine Institution. Nach dem Rückzug der langjährigen Pächter mussten Ausflüglerinnen und Ausflügler jedoch die vergangenen Monate ohne eine Einkehr im urigen Almgasthof auskommen. Seit Anfang Dezember heißt es jedoch aufatmen: Der Hundsmarhof hat, dank der Villacher Brüder Christian und Manuel Erlacher, wieder geöffnet. Dass zwei erfahrene Gastronomen den Betrieb übernommen haben, verheißt Gutes für die hungrigen Mägen fleißiger Wanderer.
Kulinarix
Bodenständig mit Feinsinn: Der Hundsmarhof ist zurück
Nach monatelanger Pause hat der Hundsmarhof am Fuße des Dobratsch wieder geöffnet. Mit den Villacher Brüdern Christian und Manuel Erlacher übernehmen zwei erfahrene Gastronomen und präsentieren eine bodenständige Bergküche, die Maßstäbe setzt.
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