Grund zur Freude gibt es derzeit in der Region Villach, denn gleich vier Restaurants wurden vom Gault&Millau, einem der einflussreichsten Restaurantführer, mit Hauben ausgezeichnet. Dreifach freuen können sich Alexandra Debre und Armin Rauscher, die gemeinsam seit etwas mehr als einem Jahr das Restaurant „Aurea“ in Villach führen, sie wurden mit 15 von 20 möglichen Punkten ausgezeichnet und erhalten somit drei Hauben.
Gault&Millau
„Aurea“-Duo erkochte sich auf einen Schlag drei Hauben
Das Restaurant „Aurea“ in der Villacher Paracelsusgasse darf sich knapp ein Jahr nach Eröffnung schon Haubenlokal nennen. Das Gastro-Duo schoss von null auf drei Hauben und führt damit das laut „Gault & Millau“ beste Lokal der Region.
© Weichselbraun Helmuth