Es ist nicht mehr lange bis zum 660. St. Veiter Wiesenmarkt, die Gastrobetriebe scharren schon in den Startlöchern. Unter ihnen auch Heribert Weiss und Peter Pöltner vom Grillstadl. "Wir haben heuer eine neue Hütte. Es ist eine neue Vollholzhütte. Auf der Vorderansicht gibt es eine Fundermax-Fassadenplatte mit Bild und oben einen neun Meter langen Leuchtkasten, auf dem 'Grillprofi – House of Grill' zu lesen ist", erklärt Heribert Weiss.