Abenteuerliche Szenen spielten sich jüngst in Außervillgraten ab. Es war Schlachttag im neu eröffneten Schlachthof Villgrater Bergfleisch. Dienstag, gegen 9.45 Uhr lieferte ein Bauer einen jungen Stier an. Und der hatte verständlicherweise keine Lust, auf der Schlachtbank zu landen. Im Anhänger war das Tier nicht angeleint. Bei der Entladung stellte man schon fest – der junge Stier hat geschnaubt, er war gestresst, vielleicht auch durch die Anreise aus Assling. Und dann lieferte er ein Villgrater Stückl, noch nicht von sich, sondern denen, die sich beim Schlachthof aufgehalten haben.