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Junges Talent

29-jähriger Osttiroler ist Newcomer des Gault Millau in Südtirol

David Senfter machte einen Sprung in der Bewertung als Koch: Falstaff kürte den Osttiroler vor zwei Jahren zum Newcomer des Jahres. Jetzt bekam er das Sahnehäubchen von Gault Millau.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • David Senfter wurde von Gault Millau zum Newcomer des Jahres 2025 in Südtirol gekürt.
  • Senfter ist bekannt für seine kreative alpine Regionalküche und verwendet ausschließlich regionale Produkte.
  • Das Restaurant "Hebbo Wine & Deli" am Toblacher See gilt als eine der spannendsten Adressen in Südtirol.
  • Senfter kocht überwiegend vegetarisch und legt Wert auf Nachhaltigkeit, verzichtet jedoch auf vegane Küche.
  • Er hat Erfahrung in renommierten Küchen gesammelt, darunter bei Heinz Reitbauer und Silvio Nickol.
David Senfter freut sich über den Gault-Millau-Titel
© martinlugger.com
David Senfter freut sich über den Gault-Millau-Titel
© martinlugger.com
Author Michaela Ruggenthaler
Michaela Ruggenthaler Stellvertretende Teamleiterin Regionalredaktion Osttirol-Oberkärnten
Stellvertretende Teamleiterin Regionalredaktion Osttirol-Oberkärnten
22. November 2024,
8:30 Uhr

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