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NassfeldDie kulinarische Vielfalt des Gailtals in Szene gesetzt

Gailtaler Jause, Frigga, Speck, Käse, Erdäpfel und mehr gab es am Wochenende bei Plattners Einkehr auf dem Nassfeld zu verkosten.

Gailtaler Lebensmittelproduzenten rückten ihre Vielfalt vor der Bergkulisse des Nassfelds in den Fokus © Leopold Salcher
 

"Es ist einfach wichtig, der Bevölkerung wie den Gästen die kulinarische Vielfalt des Gailtales immer wieder vor Augen zu führen", sind Angelika Matitz und Hans Plattner überzeugt. Am Samstagvormittag luden sie zu einer kleinen aber feinen Präsentation vor dem Einkehrgasthof Plattner auf dem Nassfeld. Im Mittelpunkt: Gailtaler Jause, Frigga und der preisgekrönte Rosé-Wein.

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