Ein Gastgeber-Geschenk, das wegen zu viel Arbeitsstress vergessen wurde, fehlende Zutaten beim Kuchenbacken, eine Grillerei für die kein Fleisch eingekauft wurde und Kinder, die sich beim Trampolinspringen gerne mit einem Eis abkühlen würden – die Antwort: „Waßt wos, i geh‘ in die Speis“. Mit einem kreativen Video, in dem unterschiedliche Alltagsszenarien nachgestellt werden, wurde die Eröffnung der „Trebesinger Speis“ angekündigt. Als Standort wurde die alte Volksschule im Ortszentrum gewählt, um den bislang leerstehenden Raum wieder sinnvoll zu nutzen.