Nachdem in Obervellach wochenlang Gerüchte um eine Übernahme die Runde machten, ist es nun offiziell: Aus dem „Tauernfenster“ wird der „KastlGreissler“. „Zuerst stand die Idee im Raum, dass ich meinen mobilen Lebensmittelladen auf dem Areal der Firma Osma aufstelle. Ich hatte Kontakt mit dem Geschäftsführer Stefan Fercher, der die Idee, mein Konzept nach Kärnten zu bringen, gut fand und unterstützte. Als unser Vorhaben konkreter wurde, hat es sich im Ort herumgesprochen, weil wir bereits die Werbetrommel gerührt und nach Lieferanten gesucht haben. So kam der Kontakt mit dem Tauernfenster-Verein zustande. Sie kamen dann mit dem Angebot auf mich zu, es in ihren Räumlichkeiten umzusetzen und schnell haben wir uns dann für die Zusammenarbeit entschieden“, schildert „KastlGreissler“ Thomas Glanzer.
In Obervellach
Aus dem Tauernfenster wird der KastlGreissler
Der Osttiroler „KastlGreissler“ Thomas Glanzer bringt sein Konzept nach Obervellach. Am 1. September übernimmt er das „Tauernfenster“ und will auf „schnelle und gesunde“ Küche und ein erweitertes Sortiment setzen.
© KK/Armin Bodner