Auch bei Nudelwaren kann man auf regionale Anbieter zurückgreifen. Bereits im Jahr 2013 eröffneten Martin und Kerstin Tschrepitsch vulgo Hassler aus Ettendorf ihr erstes eigenes Nudelgeschäft. Seit zwei Jahren gibt es „Hasslers kleine Nudelfabrik“ jedoch nur mehr als Abhof-Laden am Weißenberg.
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Nudeln aus eigener Produktion aus dem Lavanttal
![Kerstin Tschrepitsch vulgo Hassler vom Weißenberg in Ettendorf mit selbst produzierten Nudeln Kerstin Tschrepitsch vulgo Hassler vom Weißenberg in Ettendorf mit selbst produzierten Nudeln](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/19srhl-nudel_1587118717313793_v0_h.jpg/alternates/WIDE_1200/nudel_1587118717313793_v0_h.jpg)