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Banker als Döner-Mann

Vegan und trotzdem ein Kebab: Junger Unternehmer startet durch

Der 33-jährige Wolfsberger Florian Lenz hat in Graz kürzlich sein „Loop Kebab“ eröffnet – mit einem „coolen“ USP und veganem Kebab als kulinarischem Zugpferd.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Florian Lenz, ein 33-jähriger Gründer aus Wolfsberg, hat in Graz den Kebab-Laden "Loop Kebab" eröffnet, der sich durch ein cooles USP und vegane Optionen auszeichnet.
  • Lenz, der Betriebswirtschaftslehre studiert hat und bei der US-amerikanischen Depotbank State Street arbeitete, wollte sich immer selbstständig machen.
  • Inspiriert von Städten wie Paris, London, Zürich und Berlin, möchte Lenz mit seinem Laden Geschmack und Ästhetik in den Vordergrund stellen.
  • Eine Besonderheit des Angebots ist der vegane Döner-Kebab, dessen "Fleisch" aus Erbseneiweiß besteht und von der Firma "Planted" geliefert wird.
  • Lenz arbeitet neben seinem Doktoratsstudium täglich 15 bis 16 Stunden im Lokal und plant, die Öffnungszeiten zu erweitern.
Vier junge Personen hinter einem Schank | Florian Lenz (Zweiter von links) mit seinem Team bei Loop Kebab
© KK/Privat
Florian Lenz (Zweiter von links) mit seinem Team bei Loop Kebab
© KK/Privat
Author Gerfried Ambrosch
Gerfried Ambrosch Redakteur Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarkt
Redakteur Regionalredaktion Lavanttal & Völkermarkt
25. November 2025,
18:26 Uhr

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