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Neues Restaurant 

„Für uns geht ein Traum in Erfüllung“

Ein neues Restaurant namens „Roots“ eröffnet am 19. September im Wolfsberger Aldershoff. Haubenkoch Ralph Kollnitzer und Restaurantleiter Patrick Kranl haben das Projekt nach Jahren des Leerstands realisiert.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Ein neues Restaurant namens "Roots" eröffnet am 19. September im Wolfsberger Aldershoff.
  • Haubenkoch Ralph Kollnitzer und Restaurantleiter Patrick Kranl haben das Projekt nach Jahren des Leerstands realisiert.
  • Das Restaurant bietet eine kleine Frühstückskarte und ein Mittagsmenü mit Preisen zwischen 6 und 25 Euro.
  • Das Konzept des Restaurants basiert auf regionalen, neu interpretierten alten Rezepten.
  • Die Öffnungszeiten sind von Donnerstag bis Montag von 9 bis 23 Uhr, sonntagabends geschlossen.
Dominik Tomischy, Patrick Kranl,  Ralph Kollnitzer und Cirjan Minodora
© Zarfl
Dominik Tomischy, Patrick Kranl,  Ralph Kollnitzer und Cirjan Minodora
© Zarfl
16. September 2025,
12:05 Uhr

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