Bereits seit vielen Jahren zählt der Kohlweiss-Hof aus Maria Saal zu einem der größten Kürbiskernöl-Produzenten Kärntens. Für seine Berufung muss Landwirt Paul Knafl meist den Großteil seiner Freizeit opfern, Unterstützung erhält er von seinen drei Kindern und Ehefrau Sabine.
In Klagenfurt am Markt
Kohlweiss-Hof produziert Tausende Liter Kärntner Kürbiskernöl
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