Im Dezember 2004 wagte Waltraud Kopeinig den Schritt in die Selbstständig und eröffnete in Töschling am Wörthersee das "Shop-Cafe TraudDi". Das Lokal entwickelte sich für sie zu ihrem zweiten Zuhause. Mit viel Leidenschaft servierte die Techelsbergerin ihren Gästen Kaffee, Erfrischungsgetränke und diverse Snacks und betrieb das angeschlossene, kleine Geschäft mit Grundnahrungsmitteln. Im Mai ging die 60-Jährige in den wohlverdienten Ruhestand. Seitdem sucht Kopeinig nach einem geeigneten Nachfolger für ihr Unternehmen. Ein nicht besonders leichtes Unterfangen, wie sie in der jüngsten Vergangenheit erkennen musste. "Es scheitert oft an den Vorstellungen", weiß Kopeinig und spricht dabei nicht die Ablöse an. "Es sind viel mehr die persönlichen Befindlichkeiten, die eine erfolgreiche Übergabe oft verhindern!"