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Erfahrener Wirt

Beliebtes Fischrestaurant siedelt an den Wörthersee

Markus Trocki etablierte das „Marktamt“ in Baden bei Wien zum angesagten Fischrestaurant. Jetzt bricht er seine Zelte ab und schlägt diese in Pörtschach auf.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Markus Trocki eröffnet Mitte März ein neues Fischrestaurant am Wörthersee, nachdem er das „Marktamt“ in Baden bei Wien erfolgreich etabliert hat.
  • Trocki, ein erfahrener Koch, hat seine Karriere in einem Wiener Luxushotel begonnen und internationale Erfahrung auf Kreuzfahrtschiffen gesammelt.
  • Er hat einen eigenen Fischimport aufgebaut, der frischen Fisch aus dem nordeuropäischen Raum innerhalb von 24 Stunden ins Haus bringt.
  • Das neue Restaurant wird ein Soft-Opening haben und lokale kulinarische Spezialitäten sowie ein täglich wechselndes Chef-Special anbieten.
  • Trocki plant, in einer Backhendlstation diverse regionale Spezialitäten rund um das Huhn anzubieten.
Markus Trocki und seine Partnerin Dawn übernehmen das Restaurant im „Das Jo“ in Pörtschach. Im Bild mit Hausherrin Heide Pichler-Herritsch und Marlies Thaler, die das Hotel leitet
© Hannes Krainz
Markus Trocki und seine Partnerin Dawn übernehmen das Restaurant im „Das Jo“ in Pörtschach. Im Bild mit Hausherrin Heide Pichler-Herritsch und Marlies Thaler, die das Hotel leitet
© Hannes Krainz
Author Petra Eggerer
Petra Eggerer Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
Redakteurin Regionalredaktion Klagenfurt
25. Dezember 2025,
17:30 Uhr

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