Der gebürtige Ägypter Ehab Omar hat seine eigene Lebensphilosophie: „Im Alter von 20 bis 30 Jahren wollte ich lernen und studieren, von 30 bis 40 das Erlernte in die Praxis umsetzen, mit 40 dann alle Erfahrungen in das eigene Geschäft einbringen.“ Gesagt,. getan. Nach beruflichen Engagements in namhaften Unternehmen wagte der studierte Betriebswirt vor drei Jahren den Sprung in die Selbstständigkeit und eröffnete einen Imbiss namens „Pasta Cup“ in der Wolfsberger Innenstadt. „Ich habe damit mein Hobby, nämlich das Kochen, zum Beruf gemacht“, erklärt der 43-Jährige im Gespräch mit der Kleinen Zeitung. Nur ein Jahr später folgten zwei weitere „Pasta Cup“-Imbisse in der steirischen Hauptstadt Graz, einer nahe des Schlossberges, ein weiterer am Jakominiplatz.