Kärntner des TagesBernhard Gerlich: Seine Ohrfeigen sind beliebt

Bernhard Gerlich (43) belebt sein Café in Helsinki mit Sprachschülern und einer speziellen Mehlspeise.

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Bernhard Gerlich Helsinki
Das Sprachcafé in Helsinki brachte Bernhard Gerlich auch Erwähnung in regionalen Medien © Taru Karhu
 

Verkehrte Welt im hohen Norden. Seine finnische Gattin Eliisa hat das Potenzial des Exportschlagers Kärntner Käsnudel erkannt und bereitet sie für die Mittagsgäste im gemeinschaftlichen Kaffeehaus „The Good Coffee Company“ persönlich zu, während sich ihr Mann und Gastronomieneuling Bernhard Gerlich mit einer finnischen Mehlspeise unerwartete kulinarische Sporen verdient.

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