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Kärntnerin des TagesMargret Dorighi: Regionalität ist ihr Rezept

Margret Dorighi (66) organisiert heuer zum 20. Mal das Gulaschfest in Feldkirchen. Dieses findet noch bis Sonntag vor dem Amthof statt. 13 verschiedene Gulaschsorten gibt es zum Verkosten.

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Margret Dorighi setzt bei ihrem Gulasch auf regionale Zutaten und Erfahrung
Margret Dorighi setzt bei ihrem Gulasch auf regionale Zutaten und Erfahrung © KLZ/Markus Traussnig
 

Klassisches Rindsgulasch, eine Variante mit Hirsch oder doch etwas Ausgefallenes wie mexikanisches, Zitronen- oder Fischgulasch – 13 verschiedene Sorten erwarten die Besucher des heurigen Gulaschfestes in Feldkirchen.

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