Seit drei Jahren führt Familie Krall das Café Candis in Ossiach. Nun hat sie gemeinsam eine neue süße Versuchung geschaffen: Die „Ossiacher See Torte“ wurde kreiiert: „Ich hatte schon lange die Idee einer eigenen Torte im Kopf. Ich habe mir gedacht, ein so schöner Ort braucht eine gute Torte. Dann haben wir uns an die Arbeit gemacht“, erzählt Franz Krall über die Entstehung der neuen „Ortstorte“.  Rezept und Zutaten bleiben natürlich überwiegend geheim, Krall verrät deshalb nur das Nötigste. „Pistazien sind enthalten und die Ummantelung ist aus Marzipan“, erklärt Krall.