Es war eine Schockmeldung für viele Verbraucher: In mehreren deutschen Schlachthöfen und Fleischbetrieben haben sich im Mai des Vorjahres zahlreiche Mitarbeiter mit Corona angesteckt. Manche Betriebe mussten aufgrund von Clusterbildungen sogar die Produktion einstellen.
Lebensmittelproduzenten
Eigenes Tracking-System misst die Abstände zwischen Mitarbeitern
Heimische Lebensmittelproduzenten meistern die Corona-Krise und setzen neben den gesetzlichen Maßnahmen und darüber hinaus auf die Loyalität der Mitarbeiter. Bäckerei hat eigenes Trackingssystem eingeführt.
© Markus Traussnig
