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Klimawandel

Hier haben Lebensmittel der Zukunft ihren Ursprung

Bei der Saatbau Kärnten wird Saatgut von alten Sorten ebenso erhalten wie an neuen Sorten geforscht, die dem Klimawandel standhalten können. Ein Blick hinter die Kulissen.
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • In Kärnten werden Samen produziert, die dem Klimawandel standhalten können, indem alte Sorten erhalten und neue erforscht werden.
  • Die Saatgutproduktion umfasst einen komplexen Reinigungsprozess, um qualitativ hochwertige und keimfähige Samen zu gewährleisten.
  • Die Saatbau Kärnten Genossenschaft besteht seit 70 Jahren und trägt zur Erhaltung alter Sorten und zur Produktion hochwertiger Lebensmittel bei.
  • Ein Drittel des benötigten Stroms wird durch eine eigene Photovoltaikanlage produziert, und 40 bis 50 Prozent der Samen werden nach Italien exportiert.
  • Trotz Herausforderungen bei Nischenkulturen konzentriert man sich darauf, bekannte Sorten widerstandsfähiger zu machen, was bereits Erfolge zeigt.
Rainer Frank, Geschäftsführer der Saatbau Kärnten Genossenschaft und neuer Chef der Saatgut Austria
© Karin Hautzenberger
Rainer Frank, Geschäftsführer der Saatbau Kärnten Genossenschaft und neuer Chef der Saatgut Austria
© Karin Hautzenberger
Author Karin Hautzenberger
Karin Hautzenberger Stv. Leiterin Kärnten-Ressort
Stv. Leiterin Kärnten-Ressort
20. Oktober 2025,
4:00 Uhr
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