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Mit einem Schluck Wasser und einer Urinprobe zur Kalorienbilanz

Um Adipositas zu bekämpfen, sollte man genau verstehen, wie der Körper Nahrung verarbeitet. Joanneum Research entwickelt einen Test dazu.

Das Bild zeigt zwei Probanden im Forschungslabor
© JR/Bernhard Bergmann
Isotope im Wasser machen die Berechnung des Kalorienumsatzes einfacher |Isotope im Wasser machen die Berechnung des Kalorienumsatzes einfacher
Josef Puschitz