Das Genussland Kärnten begibt sich gemeinsam mit Produzenten, Handelspartnern und den Kärntner Genuss Wirten auf eine kulinarische Reise. Gesucht werden die Lieblingsprodukte der Kärntnerinnen und Kärntner. Unter dem Motto „Mein Kärntner Lieblingsprodukt“ sind auch Sie eingeladen, mitzumachen und Ihre ganz persönliche Spezialität ins Rampenlicht zu stellen.
GenussWirte zeigen ihre Favoriten
Ab 12. September heißt es: Bühne frei für 18 Kärntner Genuss Wirte, die ihre persönlichen Lieblingsprodukte in den Mittelpunkt stellen. Jeder Betrieb hat sich dafür ein regionales Produkt ausgesucht, das mit viel Kreativität in der Küche verarbeitet wird. Dabei entstanden abwechslungsreiche Gerichte, die die kulinarische Vielfalt Kärntens eindrucksvoll präsentieren.
Auf den Speisekarten finden sich Köstlichkeiten von Kichererbsen bis hin zum „Kärntna Laxn“, ergänzt durch erlesene Weine oder den unverwechselbaren Kärntner Hadn. So setzt etwa Christian Prasser vom Restaurant Jedermann auf den Kürbis. Seine Kreationen klingen verführerisch: eine Cremesuppe von dreierlei Kürbis, ein Duell vom Kärntner Hendl mit Kürbiskernpanade und Kürbis-Erbsenreis sowie ein geeister Kürbisreindling als süßer Abschluss. Diese Vielfalt macht Lust darauf, regionale Produkte neu zu entdecken.
Kreativität auf Social Media
Doch nicht nur in den Wirtshäusern wird gekocht, auch auf Social Media geht es heiß her. Zahlreiche Influencerinnen und Influencer haben sich der Initiative angeschlossen und zeigen, wie vielseitig Kärntner Lebensmittel sein können. Ob @cookingcatrin (Catrin Ferrari Brunnenfeld), @glownjoy (Gloria Oberortner) oder @katrininthekitchen (Katrin Hafner) – sie alle interpretieren ihre Lieblingsprodukte auf individuelle Art und teilen Rezepte, Inspiration und regionale Genussmomente mit ihrer Community. Damit erreicht die Aktion noch mehr Menschen, die Lust haben, die heimische Küche auszuprobieren und zu feiern. Und vielleicht entdecken auch Sie dabei ein Produkt, das zu Ihrem ganz persönlichen Favoriten werden könnte.
Ihre Stimme zählt
Die Aktion lebt aber vor allem von den Menschen im Land. Auch Sie sind eingeladen, Ihr Kärntner Lieblingsprodukt zu wählen. Bei den Genussland Kärnten Handelspartnern finden Sie Gewinnspielkarten, die Sie direkt vor Ort oder online ausfüllen können. Nennen Sie Ihr Lieblingsprodukt und schon sind Sie im Lostopf für großartige Preise.
Zu gewinnen gibt es unter anderem einen Hüttenurlaub für zwei Personen, Winter Kärnten Cards und vieles mehr. Das Mitmachen ist darüber hinaus ein klares Bekenntnis zu regionaler Qualität, Tradition und Nachhaltigkeit.
Wie es LH-Stv. Martin Gruber treffend formuliert: „Unsere Kärntner Produkte sind weit mehr als nur Lebensmittel – sie stehen für Qualität, Regionalität und Tradition. Wer sich bewusst für heimische Produkte entscheidet, unterstützt nicht nur unsere Landwirtinnen und Produzenten, sondern trägt auch dazu bei, Wertschöpfung und Arbeitsplätze in Kärnten zu sichern.“
Regionalität erleben und gewinnen
Die Suche nach dem Kärntner Lieblingsprodukt ist eine Einladung, die kulinarische Vielfalt des Landes neu zu entdecken und bewusst zu genießen. Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihr Lieblingsprodukt zu küren, die heimische Wirtschaft zu stärken – und mit etwas Glück auch einen der attraktiven Preise zu gewinnen. Denn Kärntner Produkte sind nicht nur Genuss, sie sind ein Stück Heimat auf dem Teller
Entstanden in Kooperation mit dem Kärntner Agrarmarketing.