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Fermentieren

So bringen Bakterien Geschmack ins Glas

Sauer macht glücklich, denn Fermentieren geht ziemlich einfach. So viel können wir schonmal vorab sagen. Und neben dem Schnibbeln von Gemüse ist es auch kaum aufwendig.
Die Zeit ist reif fürs Haltbarmachen
© Casanisa
Die Zeit ist reif fürs Haltbarmachen
© Casanisa
Magdalena Wesener
29. September 2020,
10:09 Uhr

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