Zucchini, Paradeiser, Salat: Ein gesunder Boden ist die Voraussetzung für reichliche Ernte. Aber wie sieht ein Boden aus, dem es an nichts fehlt?
Wolfgang Palme: Grundsätzlich ist er gesund, wenn er belebt ist. Belebt bedeutet, durchwachsen von Pflanzen und Wurzeln und das in allen Bodenschichten – auch von Mikroorganismen, Pilzen, Bakterien, Einzellern bis zu den sichtbaren Bodentieren wie beispielsweise Regenwürmern. Je belebter der Boden ist, desto stabiler, fruchtbarer und strukturreicher ist er.