Der deutsche Volkswirt Alexander Krüger spricht bereits von einem "Konsumschlamassel". Der enorme Inflationsanstieg erschwere es vielen Privathaushalten, ihren Lebensunterhalt zu bestreiten. Die Folge: Sie kaufen weniger, streiken sogar beim Kauf von Lebensmitteln. Diese Käuferzurückhaltung ist auch in Österreich zu spüren – besonders bei Bio- und höherpreisigen Lebens- bzw. Genussmitteln. Man lässt das weg, worauf man verzichten kann. Das könnte jetzt ausgerechnet die Erdbeeren in die Bredouille bringen.