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Problem Pressapfel

Immer weniger Apfelsaft aus österreichischen Äpfeln

Wo Apfelsaft draufsteht, ist im heimischen Handel meist ein Konzentrat unbestimmter Herkunft drinnen. Wird Apfelsaft aus österreichischen Äpfeln zur Rarität?
Der Artikel für Sie zusammengefasst
Diese Zusammenfassung wurde künstlich erzeugt. Wir entwickeln dieses Angebot stetig weiter und freuen uns über Ihr Feedback.
  • Der österreichische Apfelsaft wird zunehmend durch günstigere Produkte aus dem Ausland ersetzt, oft aus Konzentraten ohne Herkunftsangaben.
  • Nur 42% des Apfelsafts in Supermärkten stammen aus österreichischen Äpfeln, bei vielen Produkten fehlen Herkunftsinformationen.
  • Die Preise für Pressobst sind zuletzt gestiegen, aber die Anbauflächen für Äpfel gehen zurück.
  • Der Direktverkauf von Apfeldirektsaft über Hofläden hat sich etabliert, während der Versuch, bessere Preise im Handel zu erzielen, gescheitert ist.
  • Supermärkte wie Spar und Billa betonen die Verwendung heimischer Äpfel für ihre Eigenmarken, während der Konsum von Apfelgetränken in Einwegverpackungen abnimmt.
Apfelsaft ist nach Orangensaft der zweitbeliebteste Fruchtsaft in Österreich
© Adobe Stock
Apfelsaft ist nach Orangensaft der zweitbeliebteste Fruchtsaft in Österreich
© Adobe Stock
Author Daniela Bachal
Daniela Bachal Wirtschaft
Wirtschaft
16. September 2025,
4:45 Uhr

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