Sommergespräch Süd- & Weststeiermark
Gastronom Hellfried Bacher: "Meine Oma ist schuld, dass ich Koch geworden bin"
Der Weststeirer Hellfried Bacher verwöhnt im Salzburger Haubenlokal "Zum Buberlgut" die Reichen und Schönen der Mozartstadt. Er erzählt von seinen Anfängen als "naiver Steirerbua" und vom Lieferservice auf Porzellangeschirr in der Pandemie.
![Der gebürtige Voitsberger Hellfried Bacher im "Buberlgut"](https://img.kleinezeitung.at/public/incoming/eevu6c-88257419_142240803934169_3638454452152696832_n_1630068381453459_v0_h.jpg/alternates/WEBP_WIDE_700/88257419_142240803934169_3638454452152696832_n_1630068381453459_v0_h.jpg "Der gebürtige Voitsberger Hellfried Bacher im "Buberlgut"")
© (c) michael huber
