Bis vor einigen Jahrzehnten herrschten in den hiesigen Gaststätten noch raue Sitten. Es wurde gestritten, gerangelt und gerauft. Die Wirtshausschlägerei gehörte zum Sonntagsprogramm wie der Kirchgang. Der Alkohol tat sein Übriges dazu. Dem weststeirischen Schilcher schrieb man als „Rabiatperle“ einen besonders ungünstigen Einfluss zu, auch wenn es andernorts nicht weniger brutal zuging.