Viel war in den letzten Jahren von den Bienen zu hören und ihrer Bedeutung für die Artenvielfalt auf unseren Wiesen. Doch auch gute Honige erleben dieser Tage eine Renaissance. Um die Sinne darauf zu schärfen, haben Victoria und Christoph Sturm vom Weingut & Imkerei Hirschmugl, Autor und Wanderimker Johannes Gruber sowie Diplom-Käsesommelier Josef Stiendl zu einer besonderen Honigverkostung geladen.
Exklusive Verkostung
Imker Johannes Gruber: "Guten Honig verkostet man wie guten Wein."
Am Donnerstagabend durften Gäste bei einer besonderen Honigverkostung am Seggauberg mitnaschen. Neben viel Wissen zum flüssigen Gold gab es fünfzig Honige aus dem Alpenraum zum Probieren.
© Valentino Filipovic