Noch ist die Küche der Landwirtschaftskammer in Feldbach so gut wie leer. Nur wenige Weihnachtskekse warten bereits darauf, vernascht zu werden. Das soll sich aber rasch ändern. Denn die Bäuerinnen aus dem Bezirk gaben jetzt den Startschuss für eine ganz besonders süße Hilfsaktion. Und dafür warfen die Damen den Backofen an.
Kekse backen für Steirer in Not
Der Duft von frischem Teig und Marmelade hängt in der Luft. Marianne Kirchengast, Bäuerin aus Halbenrain, walkt bereits den Keksteig für die „Ischler Törtchen“ – bis die zähe Masse glatt auf dem Schneidebrett liegt. Mit flinken Handgriffen sticht sie Sterne und Herzen aus, um für Nachschub auf dem Backblech zu sorgen. Das befindet sich noch mit einer weiteren Ladung Plätzchen im Rohr. Für die wartet Karoline Czieglar-Benko aus Goritz bei Radkersburg bereits mit Marillenmarmelade, Staubzucker und Schokosoße.
Erstmals gibt es im Bezirk eine große Benefizkeksaktion zugunsten der Aktion „Steirer helfen Steirern" (in den Bezirken Leibnitz und Deutschlandsberg gibt es die Aktion bereits) „Wir backen Kekse, um Steirerinnen und Steirern in Not zu helfen“, erklärt Bezirksbäuerin Maria Matzhold. An zwei Tagen werden die Köstlichkeiten dann verkauft. Am ersten Adventsamstag, dem 30. November, kann man die Kekse in Bad Radkersburg erwerben. Eine Woche später, am 7. Dezember, ist der Verkaufsstand der Bäuerinnen in Feldbach.
Und um möglichst viele Kilo an Weihnachtskeksen zusammenzubekommen, steht der November im Zeichen des Backens. „Im Vorjahr haben die Bäuerinnen 150 Kilo gebacken“, weiß Magda Siegl von der „Frischen Kochschule“. Heuer helfen auch Schüler der Fachschulen Halbenrain und Schloss Stein mit. Sie werden Lebkuchen und Früchtebrot zubereiten. Karoline Czieglar-Benko lädt außerdem am 18. November zum Backen ins Feuerwehrhaus Goritz ein (ab 8 Uhr).
Kekse spenden
