In St. Wolfgang bei Obdach wird es international: Mit den „Japanischen Izakaya-Wochen“ bringt das Seetalblick-Küchenteam die authentische Esskultur traditioneller japanischer Gaststätten ins Murtal.
Izakayas gelten als gesellige Treffpunkte nach der Arbeit, in denen kleine, fein abgestimmte Gerichte in entspannter Atmosphäre gemeinsam genossen werden.
Die eigens kreierte Aktionskarte bietet typische Spezialitäten wie hausgemachte Gyoza, Ebi-Gerichte, Tataki, Yaki-Tori-Spieße sowie Tempura-Gerichte, ergänzt durch Sushi und Sashimi. Ergänzt wird das kulinarische Angebot durch eine Auswahl an Weinen, die mit den Aromen der japanischen Küche harmonieren.
„Mit den Izakaya-Wochen möchten wir unseren Gästen eine kulinarische Reise ermöglichen und gleichzeitig die lockere, kommunikative Esskultur Japans vermitteln“, so das Team des Seetalblicks. Im Mittelpunkt steht dabei, ganz im Sinne der japanischen Genussphilosophie, das gemeinsame Teilen und Entdecken unterschiedlicher Geschmacksrichtungen.
Los geht es am Mittwoch, 4. März. Die Aktion läuft zwei Wochen, Reservierungen werden empfohlen.
