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Gastro-Personalmangel

Keine Bewerbungen: Jetzt sollen rüstige Senioren als Kellner einspringen

Der Personalmangel in der Gastronomie treibt Unternehmer zu ungewöhnlichen Ideen. So sucht der Traditionsbetrieb Lercher aus Murau gezielt nach Senioren, die den Kontakt zu Menschen vermissen.
Küchenchef Daniel Leitner, Servicekraft Angelika Gumpoldsberger, Seniorchef Adolf Lercher und die künftige Eigentümerin Anna Lercher
© Sarah Ruckhofer
Küchenchef Daniel Leitner, Servicekraft Angelika Gumpoldsberger, Seniorchef Adolf Lercher und die künftige Eigentümerin Anna Lercher
© Sarah Ruckhofer
Author Sarah Ruckhofer
Sarah Ruckhofer Stv. Ressortleiterin Regionalredaktionen Steiermark, Teamleiterin Regionalredaktion Murtal & Murau
Stv. Ressortleiterin Regionalredaktionen Steiermark, Teamleiterin Regionalredaktion Murtal & Murau
4. November 2021,
6:21 Uhr

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