Man könnte ja glauben, in einer Krise steigt der Alkoholkonsum, aber das ist eine Täuschung. Allein schon der Wegfall der gesamten Gastronomie bedeutet etwa für die Brauerei Murau einen schweren Schlag: „Das macht 60 Prozent unserer Umsatzes aus, der von einem Tag auf den anderen weg war“, seufzt Geschäftsführer Josef Rieberer. Und auch das private Trinkverhalten verändere sich: „Natürlich trinkt man in einer geselligen Gruppe mehr als alleine zu Hause.“