„Maison Autriche“, Haus Österreich – ist auf dem Schild am Eingang zu lesen. Und auch sonst ist derzeit so einiges anders im Pavillon Montsouris im Süden von Paris: Denn während dort für gewöhnlich französische Speisen auf den Tisch kommen, stehen derzeit rot-weiß-rote Klassiker am Menü: Schnitzelsemmel, Leberkäse oder Kaiserschmarren. Zuständig für die Logistik ist Heimo Schäfmann – gastroerfahren, olympiaaffin – und Pfarrer von Obdach.
Von Rio bis Paris
Heimo Schäfmann ist ein Olympia-Pfarrer der besonderen Art
Der Pfarrer von Obdach ist bereits das dritte Mal bei Olympischen Spielen dabei – und kümmert sich um die Logistik im Österreich-Haus. Doch zwischen Warenregalen, Jubel und langen Arbeitstagen ist er ebenso Seelsorger.
© Heimo Schäfmann
