Fisch und Gemüse gemeinsam anbauen? Nur mithilfe von Wasser? Und das auch noch regional und nachhaltig? Auf den ersten Blick wirft Martin Temmels Aquafarm viele Fragen auf. Wenn man sich mit der Technik hinter dem ausgeklügelten System näher beschäftigt, das der 39-Jährige auf dem stillgelegten Elternhof im Dorfzentrum von Timmersdorf umgesetzt hat, wird aber schnell klar, wie zukunftsweisend diese Art des Landwirtschaftens ist.
Vifzack 2024
In Timmersdorf wachsen Fisch und Gemüse in Symbiose
Martin Temmel hat in Timmersdorf eine Aquafarm zur regionalen Fischzüchtung und zum Gemüseanbau angelegt. Für seine innovative Idee wurde er mit dem dritten Platz des Innovationspreises „Vifzack“ ausgezeichnet.
© Katharina Wassler