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"Zur Goldenen Birn"

"Kokain"-Gericht soll neues Grazer Restaurant an die Spitze bringen

Das Parkhotel Graz eröffnet am Donnerstag ein neues, zweites, Restaurantkonzept: "Zur Goldenen Birn" ist ein Gourmetlokal mit höchsten Ansprüchen – und durchaus originellen Gerichten. Die Kleine Zeitung durfte vorkosten.
"Kokst" nur im übertragenen Sinn, das aber auf höchstem Niveau: Küchenchef Alexander Posch mit "Sisis Koks" - einem erfrischenden Sorbet
© Jürgen Schmücking
"Kokst" nur im übertragenen Sinn, das aber auf höchstem Niveau: Küchenchef Alexander Posch mit "Sisis Koks" - einem erfrischenden Sorbet
© Jürgen Schmücking
Author Nina Müller
Nina Müller Bundesland Steiermark | Graz
Bundesland Steiermark | Graz
24. April 2023,
22:56 Uhr

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