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Trendwende?

Teuerung bremst Biowachstum, in der Steiermark sinkt Zahl der Betriebe

Lange kannte der Biomarkt nur eines: Wachstum. Mit der Teuerung tauchen jedoch erste Hürden auf. Fünf Prozent weniger Biobetriebe in der Steiermark. Wohin die Reise geht, zeigt ein Besuch auf der weltgrößten Biomesse in Nürnberg.
In deutscher Biomilch steckt häufig Milch aus Österreich
© (c) NuernbergMesse (Thomas Geiger)
In deutscher Biomilch steckt häufig Milch aus Österreich
© (c) NuernbergMesse (Thomas Geiger)
Ulrich Dunst
16. Februar 2023,
17:47 Uhr

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